Trafilati al bronzo, sono un simbolo della tradizione pastaria di Gragnano. Per via della loro dimensione venivano considerati un piatto per i più poveri, poiché ne bastavano pochi per riempire lo stomaco.
Descrizione
Ingredienti
Semola di grano duro
Tabella Nutrizionale
(media per 100g di prodotto)
Calorie | 289,60 Kcal |
---|---|
Carboidrati | 56,10 gr |
di cui zuccheri | 2,70 gr |
Grassi | 2,40 gr |
di cui acidi grassi saturi | 0,43 gr |
Fibre | 3,10 gr |
Proteine | 10,90 gr |
Informazioni
Conservazione
Conservare in frigo a +4° — +6°
Cottura
Tempo di cottura 6-8 minuti
Consumazione
Consumare entro 3 giorni dall'apertura
Paccheri
Confezione da: 500g
2,10€ IVA inc.
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